Фаршированный батон

Первым делом надо разобрать селёдку(хотя можно использовать уже готовое филе). Порезать её мелким кубиком.

Достать масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Отварить яйца, остудить и порезать мелким кубиком (можно потереть на сеточку).

Отварную морковь натереть на средней тёрке.

Плавленый сырок натереть на средней тёрке.

Теперь берём батон, разрезаем его по длине на две части. Аккуратно достаём мякиш, стараясь не повредить корочку.

Мякиш батона раскрошить. А сам батон, с помощью ложки, внутри смазать сливочным маслом.

Смешиваем мякиш, селёдку, яйца, оставшееся масло, сырок.

Морковь для украшения в середину можно положить, а можно обойтись и без неё. Это зависит от вашего предпочтения. Но она должна быть тоненькой, дабы не заглушать вкус основного продукта.

Теперь начинкой плотно заполняем две половинки батона, если хотим морковь для украшения, то кладём ее в середину на нижний пласт. Соединяем половинки батона. И хорошенько закручиваем в пищевую плёнку. Убираем в холодильник, лучше на ночь.

Достаём батон, освобождаем от плёнки и нарезаем. И приятного аппетита!)))