Вкуснейший омлет к завтраку с кабачком

Кабачок натереть на крупной терке и отжать от лишней влаги.

Яйца взбить с молоком и добавить кабачок.

Сковороду смазать маслом и вылить омлет, закрыть крышку, убавить огонь до минимума и оставить на 15-20 минут.

За 5 минут до готовности измельчить зелень и потереть сыр. Выложить зелень сверху омлета, добавить сыр и снова накрыть крышку и готовить примерно 5 минут. Приятного аппетита!