Кавказская кухня Шашлык

Шашлык мясной

Name: Шашлык мясной
Ingredients: Свинина (шейная часть); Лук репчатый; Майонез; Соль; Перец; Мясная приправа с лимоном; Имбирь молотый; горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

#люблюмясо #шашлыкмясной... Не получается выехать на природу, а шашлыка-то, ой как...

Ингредиенты

Свинина (шейная часть)

Лук репчатый

Майонез

Соль

Перец

Мясная приправа с лимоном

Имбирь молотый

горчицы 1 ч.ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук репчатый порезать кружочками и разобрать на колечки.

Мясо порезать кусочками. Добавить в него все приправы и специи, лук и нежно перемешать. Оставить на два-три часа мариноваться.

Взять маленькие шампуры и нанизать на них кусочки мяса, чередуя с луком. Уложить шампуры на форму для запекания, дно которой предварительно застелить фольгой.

Духовку заранее разогреть до 180° и поставить в неё форму с шашлыками. Запечь до готовности, потом включить конвекцию и подсмажить (как бы сделать немножко золотистую корочку) шашлычки минут 5.

Отварить картошечку, выложить ее на тарелку, полить немножко растопленным сливочным маслом, посыпать укропчиком, разложить по сторонам шашлычки и балдеть, балдеть и наслаждаться)))))