Оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор aromatanaid
Очень простые в приготовлении, но обалденно вкусные и пышные оладушки.
Ингредиенты
- кефира 300 мл
- соды 0.5 ч.л.
- сахара 1-1.5ст.л.
- муки 1.5 стакана
- соли Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду т.к. кефир кислая среда, то сода сама там и погасится. Взбиваем слегка венчиком до пены.
2
Добавляем сахар и соль. Взбиваем.
3
Постепенно добавляем муку. Добавили-взбили,добавили-взбили. Тесто должно получиться не сильно густым,но тянучим.
4
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду. Накрываем крышкой. На среднем огне жарим буквально минуту. Переворачиваем. И снова совсем чуть-чуть. Оладушки быстро жарятся.
5
Выкладываем на тарелку с салфеткой чтоб впиталось лишнее масло. Подавать со сметаной,вареньем и т.д. кто с чем любит.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Леся, почему смешно? Я тоже делаю оладьи без яиц на кефире. Получаются очень даже пышные оладьи! Только вместо соды использую разрыхлитель.
30 апреля 2019 г.
Ответить
