Булочки «Наш ответ фастфуду»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#быстровкусно #бутербродынаприроду Вкусные, интересные и "правильные" булочки для...
Ингредиенты
- отруби овсяные 4 ст л
- вода 300 мл
- дрожжи сухие 8 гр
- мука 220 гр
- мука цельнозерновая 135 гр
- соль 1 ч л
- сахар 0,5 ст л
- растительного масла 3 ст л
- семя льна По вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В горячую воду добавить отруби.
Размешать и оставить набухать отруби. Когда вода остынет до комнатной температуры, добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Всыпать оба вида муки и замесить тесто.
2
Добавить масло и вымешивать тесто, пока оно не впитает масло. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто обмять и разделить на 6 частей.
Из каждой скатать шар и оставить минут на 15 на расстойку.
Для работы подпылите стол мукой, но в тесто муку не подмешивайте.
3
Подошедшие булочки перенести на противень, застеленный силиконовым ковриком. Слегка рукой приплюсните булочки. Смажьте их сверху растительным маслом и присыпьте семенами льна.
Отправить булочки в духовку при 200*С, до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!