Простой тортик

Name: Простой тортик
Ingredients: Коржи; яйца; сахара; муки; ванилина; разрыхлителя; соли; Крем; сливок 33%; сахарной пудры; ванилина; Для украшения; Любые фрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Филина

Когда хочется тортика, но лень бежать в магазин, то делаю такой быстротортик. Вкусный и...

Ингредиенты

Коржи
яйца 4
сахара 250 гр
муки 250 гр
ванилина 2 гр
разрыхлителя 1 ч.л
соли Щепотка
Крем
сливок 33% 200 гр
сахарной пудры 3 ст.л
ванилина 2 гр
Для украшения
Любые фрукты

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала испечём бисквит, далее мы его будем разрезать на коржи. Берем яйца комнатной температуры и взбиваем миксером с щепоткой соли до образования пены, далее добавляем сахар и ванилин, и продолжаем взбивать минут 10-ть, пока не растворится сахар. Всыпаем муку с разрыхлителем и аккуратно всё перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов минут 40. Бисквит остужаем и разрезаем на коржи. У меня получается три штуки.

Готовим крем:Сливки для взбивания должна быть хорошо охлажденными. Наливаем сливки в сухую миску, добавляем сахарную пудру и ванилин. Начинаем взбивать до образования устойчивых пиков.

Далее собираем тортик. Коржи можно пропитать сладким молочком, я беру готовое молочко шоколадное или клубничное. Помещаем крем в кондитерский рукав и отсаживаем крем на каждый корж, пропитанный молочком. Сверху торт украшаю фруктами. Тортик убрать в холодильник на часа 4. Вот такой простой, но вкусный получился тортик. Приятного чаепития!!!

...