Полосатый кекс с изюмом на сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор I am Alexsis 🏃♂️
#Марафон
2 кекса
2
Ингредиенты
- сахара 250 гр
- яйцо 1
- сыворотки 260 мл
- растительного масла 45 мл
- муки 450 гр
- соды 1,5 ч.л.
- какао 1 ст.л.
- ванилина (или пакетик ванильного сахара) 0,5 гр
- сахарной пудры 2 ст.л.
- изюма 2/3 ст
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Изюм залить кипятком и оставить. Сахар и яйцо растереть до бела.
2
Влить сыворотку, тщательно перемешать.
3
Влить масло, перемешать.
4
Муку просеять с содой. Всыпая струйкой заместить тесто. Разделить на две равные части. В первую засыпать ванилин смешанный с 1 ст.л. сахарной пудры. Во вторую часть засыпать какао смешанное с сахарной пудрой. Перемешать обе части.
5
Изюм промыть, убрать лишнюю влагу чистым вафельным полотенцем или салфеткой, разделить пополам и добавить в обе части теста. Перемешать.
6
Форму смазать маслом и заливать тесто по очереди. 1 ложку белого, 1 ложку коричневого и т.д. ложку я обмакиваю в воде чтобы лучше отставало тесто. Когда залили, зубочисткой от середины к краям делаю лучники. У меня получается 2 больших кекса.
7
Ставим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 20 мин. Если начнёт принимать верх накрываем фольгой.
8
Сверху покрывают без белковой глазурью (рецепт выкладывала ранее). Ровнее ложится если покрывать горячие кексы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо, очень приятно! Приятного аппетита )
21 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!