Спагетти с уткой

Name: Спагетти с уткой
Yield: 2
Ingredients: Нам понадобится:; Утиных грудок; Спагетти; Для маринада уток:; Горчицы; Сметаны; Томатной пасты; Соевого соуса; Чеснока; Соль и перец по вкусу; Для подлива:; Луковицы; Чеснока; Муки; Томатной пасты; Сметаны; Мускатный орех; Соль и перец по вкусу; Масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ladytasty.offical Анастасия 🏃‍♂️

Пальчики оближешь 😋

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Нам понадобится:
Утиных грудок 4 шт.
Спагетти 1 пач.
Для маринада уток:
Горчицы 1 ч. л.
Сметаны 2 ст. л.
Томатной пасты 1 ст. л.
Соевого соуса 2 ст. л.
Чеснока 2 зуб.
Соль и перец по вкусу
Для подлива:
Луковицы 1 шт.
Чеснока 2 зуб.
Муки 1 ст. л.
Томатной пасты 1 ст. л.
Сметаны 5 ст. л.
Мускатный орех 2 щеп.
Соль и перец по вкусу
Масло растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Все перечисленное для маринада смешиваем и маринуем утку примерно часа два. Делаем подлив. Лук с чесноком мелко измельчаем мелко и обжариваем на масле. Затем добавляем томат, немного обжариваем и высыпаем муку. Хорошо перемешиваем и добавляем стакан воды не переставая помешивать.Добавляем специи и оставляем потушить до мягкости лука периодически помешивая. Когда лук станет мягким, добавляем сметану, хорошо перемешиваем в течение пары минут не доводя до кипения снимаем с плиты. Подлив готов.

Грудку ставим в духовку в низ шкуркой и готовим минут 20 при 180 градусах. Когда 20 минут пройдут нужно грудку перевернуть в низ мясом, к этому времени весь жир из кожи должен вытопиться, после чего оставляем еще на 30 минут. Отвариваем спагетти. В кипящую и подсоленную воду опускаем спагетти и варим 7 минут после закипания. Все готово! Теперь все вместе сервируем, можно как на фото и подаем к столу. Приятного аппетита!

...