Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат табуле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#табуле
Ингредиенты
- Булгур (или кус-кус) 60 г
- Помидор 2 шт
- Зелень петрушки 2 больших пучка
- Свежая мята 1 небольшой пучок
- Зелёный лук 1-2 стебля
- Оливковое масло 2 ст.л
- Сок половины лимона (или по вкусу)
- Соль
- Свежемолотый перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Булгур у залить двойным количеством кипятка и оставить на 1-1,5 часа. Если брать кус-кус, то его нужно замочить в кипятке на 30 минут. Откинуть булгур на дуршлаг и дать лишней жидкости стечь.
2
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. С помидоров модно снять кожицу.
3
Зелень петрушки, мяты и зелёный лук вымыть, хорошо обсушить и мелко порубить.
4
В миску сложить зелень, добавить помидоры, заправить соком лимона, солью, перцем, оливковым маслом и перемешать.
5
Добавить распаренный булгур (кус-кус), перемешать и при необходимости приправить по вкусу. Убрать в холодильник на 2-3 часа (чем дольше настаивается тем вкуснее становится). Подавать к шашлыку или как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
