Пирог кокосовый на кефире

Name: Пирог кокосовый на кефире
Ingredients: сахара; яйца; муки; кефира; соды; Для посыпки; кокосовой стружки(это приблизительно 60-80гр); сахара; Для пропитки; сливок любой жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Очень вкусный и нежный пирог, прост в приготовление, готовиться 40 минут.

Ингредиенты

сахара 200 гр

яйца 2

муки 240 гр

кефира 250 мл

соды 1 ч. л

Для посыпки

кокосовой стружки(это приблизительно 60-80гр) 1 пачка

сахара 80 гр

Для пропитки

сливок любой жирности 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем яйца, сахар, кефир, перемешиваем, добавляем соду, перемешиваем, затем муку, тесто тщательно перемешать. Тесто получается, не густое, но и не жидкое.

Затем в заранее подготовленную форму, выливаем тесто. Тесто разровняйте от центра к краям.

Кокосовую стружку, смешайте с сахаром. Посыпьте сверху, на тесто в форме, распределив посыпку, по всему тесту.

Ставим наш будущий пирог в духовку, при температуре 200 градусов, 40 минут, (может меньше, все зависит от вашей духовки, проверяйте зубочисткой).

Как только наш пирог готов, достаём из духовки и сразу же поливаем сливками сверху, наш горячий пирог. Сливки в питаются, пирог остынет, и у нас получился, очень вкусный, нежный с сливочно-какосовым вкусом пирог! Всем приятного аппетита🥰🥰🥰

...