Слоеное рагу "Китай-город"

Слоеное рагу "Китай-город"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна
Бывали ли вы в парке Зарядье? Точнее, в его подземном музее? Если нет, то очень...

Ингредиенты

отваренных в мундирах: По 2
средних свеклы
Моркови
картофелины 2-3
отваренного риса 80 г
мясного или рыбного паштета 150 г
Любой соус или густая подлива
несладких хлебных палочек или соломки 100 г
творожного сыра 50-70 г
Соль, перец, зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Основательно подходили к строительству оборонительных сооружений наши предки. Сначала в землю забивались сваи - дубовые. У нас: на дно формы для запекания слоем уложить паштет, в него - ломтики моркови толщиной около 1 см, плотно друг к другу.
2
Поверх укладывались сосновые бревна, в два слоя, вдоль и поперёк, а пространства, зазоры между ними засыпались мелкими камнями. Стало быть, на морковь уложить хлебные палочки, в два слоя, между ними - рис. Можно скрепить это всё, полив-промазав немного соусом, любым, привычным и желаемым.
3
Далее уже на бревна укладывались глиняные кирпичи. Кладка скреплялась песочным раствором на яичных желтках с вином. Здесь у меня овощные брусочки, в три слоя - на столько хватило "стройматериалов"). Промазано томатно -сметанным соусом и немного соли.
4
Что устанавливалось поверх - нет сведений. Потому уже чистый экспромт: перец, соль, раскрошенный сыр.
5
Запекалась вся эта конструкция 7 минут в микроволновке. В итоге получилось вкуснейшее фантазийное блюдо, достаточно сытное, мягкое, эффектного вида. Всё оно, собственно - эксперимент, потому вариации ингредиентов возможны и допустимы) Спасибо, что дочитали до этого финала. И приятного аппетита!
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!