Слоеное рагу "Китай-город"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Бывали ли вы в парке Зарядье? Точнее, в его подземном музее? Если нет, то очень...
Ингредиенты
- отваренных в мундирах: По 2
- средних свеклы
- Моркови
- картофелины 2-3
- отваренного риса 80 г
- мясного или рыбного паштета 150 г
- Любой соус или густая подлива
- несладких хлебных палочек или соломки 100 г
- творожного сыра 50-70 г
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Основательно подходили к строительству оборонительных сооружений наши предки. Сначала в землю забивались сваи - дубовые. У нас: на дно формы для запекания слоем уложить паштет, в него - ломтики моркови толщиной около 1 см, плотно друг к другу.
2
Поверх укладывались сосновые бревна, в два слоя, вдоль и поперёк, а пространства, зазоры между ними засыпались мелкими камнями. Стало быть, на морковь уложить хлебные палочки, в два слоя, между ними - рис. Можно скрепить это всё, полив-промазав немного соусом, любым, привычным и желаемым.
3
Далее уже на бревна укладывались глиняные кирпичи. Кладка скреплялась песочным раствором на яичных желтках с вином. Здесь у меня овощные брусочки, в три слоя - на столько хватило "стройматериалов"). Промазано томатно -сметанным соусом и немного соли.
4
Что устанавливалось поверх - нет сведений. Потому уже чистый экспромт: перец, соль, раскрошенный сыр.
5
Запекалась вся эта конструкция 7 минут в микроволновке. В итоге получилось вкуснейшее фантазийное блюдо, достаточно сытное, мягкое, эффектного вида. Всё оно, собственно - эксперимент, потому вариации ингредиентов возможны и допустимы) Спасибо, что дочитали до этого финала. И приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!