Шпинат на гарнир

Name: Шпинат на гарнир
Yield: 1 порция
Ingredients: свежего шпината (125 г); чеснока; оливкового масла; кунжута (по желанию); лимонного сока (по желанию); соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова

Очень простой, вкусный и полезный ужин за 5 минут. Может быть дополнением к вашему...

15 иинут

1 порция

Ингредиенты

свежего шпината (125 г) 1 упаковка
чеснока 2 зубчика
оливкового масла 1 столовая ложка
кунжута (по желанию) 1 чайная ложка
лимонного сока (по желанию) 1 чайная ложка
соль, молотый перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Наш главный ингредиент - шпинат. Шпинат нужно будет помыть и подсушить. Если он крупный - можно нарезать и убрать жёсткие стебли. У меня шпинат маленький и нежный - берем как есть.

Закладываем шпинат в кастрюлю, чтобы он занимал не более 50% объёма. Заливаем водой, чтобы она покрыла листья. Добавляем соль по вкусу. Отвариваем шпинат - обычно пишут что это 3-5 минут, но, по-моему опыту, через 1 минуту он уже готов.

Откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, оливковое масло, сок лимона, кунжут, молотый перец. Приятного аппетита!!!