Завтрак Обед

Шарлотка на кефире

Name: Шарлотка на кефире
Ingredients: кефира; сахара; муки; растительного масла; яйца; разрыхлителя; средних яблока; ягод (клюква, смородина, черника, у меня замороженная клюква); сахарная пудра для посыпания

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Таня Лукашевич

#премия Ягод не было, сделала только с яблоками,но всё равно очень вкусно, спасибо за рецепт!👌🌸🌺🌸

ஐღღ⎠ОЛЬКА ⎛ஐღ⎠ ღ

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Дубовицкая

Шарлотка с яблоками - один из самых популярных пирогов. Такая популярность объясняется...

Ингредиенты

кефира 200 мл
сахара 200 г
муки 300-320 г
растительного масла 100 мл
яйца 2
разрыхлителя 1 чайная ложка
средних яблока 2
ягод (клюква, смородина, черника, у меня замороженная клюква) 2 горсти
сахарная пудра для посыпания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать довольно крупными кусочками (кожицу можно не снимать). Взбить яйца с сахаром, влить кефир. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Смешать взбитые яйца с кефиром и муку с разрыхлителем. Добавить растительное масло и тщательно перемешать. Форму для выпекания (у меня разъемная, 22 см) смазать маслом (дно я выложила бумагой для выпечки).

Выложить половину теста, распределить нарезанные яблоки. На яблоки выложить оставшуюся часть теста. Постучать формой о столешницу, чтобы тесто распределилось по всей поверхности и в промежутках между яблоками.

На тесто выложить ягоды. Выпекать пирог в духовке(180), в течение часа (готовность пирога проверить деревянной шпажкой). При подаче посыпать шарлотку сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

...