3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шарлотка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Шарлотка с яблоками - один из самых популярных пирогов. Такая популярность объясняется...
Ингредиенты
- кефира 200 мл
- сахара 200 г
- муки 300-320 г
- растительного масла 100 мл
- яйца 2
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- средних яблока 2
- ягод (клюква, смородина, черника, у меня замороженная клюква) 2 горсти
- сахарная пудра для посыпания
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать довольно крупными кусочками (кожицу можно не снимать).
Взбить яйца с сахаром, влить кефир.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять.
Смешать взбитые яйца с кефиром и муку с разрыхлителем.
Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
Форму для выпекания (у меня разъемная, 22 см) смазать маслом (дно я выложила бумагой для выпечки).
2
Выложить половину теста, распределить нарезанные яблоки.
На яблоки выложить оставшуюся часть теста.
Постучать формой о столешницу, чтобы тесто распределилось по всей поверхности и в промежутках между яблоками.
3
На тесто выложить ягоды.
Выпекать пирог в духовке(180), в течение часа (готовность пирога проверить деревянной шпажкой).
При подаче посыпать шарлотку сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
