Сырные лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Маркелова
#красиво
Ингредиенты
Кефир жирный 1 ст
Тертый сыр в тесто 1 ст
Тертый сыр в начинку 2-3 ст. л
Мука 2 ст
Соль 0,5 ч. л
Сахар 0,5 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Ветчина 120 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ветчину режем тонкой соломкой.
В глубокую тарелку наливаем кефир, добавляем сахар, соль и соду. Перемешиваем. Добавляем тертый сыр, полстакана просеянной муки. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто. Тесто получается липким, не крутым.
Стол посыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на 4 части. Каждую часть теста раскатываем не слишком тонко, сверху выкладываем начинку: или ветчину, или сыр.
2
Собираем тесто в "мешочек", осторожно переворачиваем и слегка раскатываем в лепешку.
Выкладываем лепешку на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Сырные лепешки с начинкой подаем горячими со сметаной
4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Оксана Кащеева
оставил(а)
Ооочень вкусно, первый разорвали прям со сковороды 😁👍
30 августа 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!