Рагу алла болоньезе!!! Немного Италии в ваши блюда! Вкусный и сочный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Vernillo 🌳
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 гр
- томатной пасты 500 гр
- белого вина 200 гр
- лук 1
- морковь 1
- стебель сельдерея 1
- Соль и оливковое масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезать мелко лук, морковь и сельдерей (можно натереть на тёрке или измельчить в блендере). Пассировать в небольшой кастрюле на подсолнечном или оливковом масле. Добавить фарш ). Когда фарш меняет цвет, залить вино. Когда испарится жидкость, залить томатную пасту... посолить. Варить 2-3 часа на медленном огне. Изредка помешивая.
Получится вкусный рагу, которым можно заправить спагетти или тальятелле!
2
Мои рецепты в профиле Инстаграм https://instagram.com/pachino_vincente_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!