Мимоза
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#смайонезом
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления слоеного рыбного салата...
Ингредиенты
Рыба консервированная в масле (скумбрия, сайра, сардина и т.п.)
Картофель отварной 2-3 шт
Морковь отварная 1-2 шт
Лук красный салатный (можно обычный) 1-2 шт
Яйца куриные отварные 4 шт
Сыр твердый 200 г
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты для слоеного рыбного салата "Мимоза".
Картофель и морковь заранее отварите, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.
2
Лук мелко нашинкуйте и залейте крутым кипятком, чтобы "убить" всю горечь. Как только вода остынет, можно ее слить и использовать лук по назначению.
3
Так как это слоеный салат, собираем его сразу в той посуде, в которой будем подавать на стол. Первым слоем натираем на терке отварной картофель. Солим и смазываем майонезом (пару столовых ложек). Можно перемешать картофель с майонезом, чтобы долго не ждать, когда салат пропитается.
4
Вторым слоем натираем отварную морковь. Этот слой также промазываем майонезом
5
Далее идет консервированная рыбка и красный лук. Снова майонез.
6
Отделяем желтки от яичных белков. Белки натираем на терке в салатницу. Это еще один слой, который также нужно немного промазать майонезом.
7
После белков идет слой тертого сыра и снова майонез.
8
Последним слоем натираем на мелкой терке желтки.
9
Украшаем салат "Мимоза" свежей зеленью (или по своему желанию и вкусу).
В идеале слоеному салату "Мимоза" нужно дать пару часов времени для того, чтобы он как следует пропитался.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!