Печеночные оладьи

Name: Печеночные оладьи
Ingredients: Куриная печень; Яйцо; Майонез или сметана; Мука; Лук репчатый; Соль, перец; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Баранова

Печеночные оладьи из куриной печени.Это блюдо из серии-быстро,дёшево,полезно и вкусно 😋!

Ингредиенты

Куриная печень 500

Яйцо 3-4 шт

Майонез или сметана 2-3 ст.л

Мука 0,5 стакана

Лук репчатый 1 шт

Соль, перец по вкусу

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.Печень промыть,удалить протоки,пропустить через мясорубку вместе с луком.

Добавить муку,яйца,сметану,соль,перец,все перемешать.Понемногу добавлять муку просеянную.Тщательно перемешать,чтобы не было комочков.

В сковороду налить масла, разогреть.Столовой ложкой выложить в форму оладьев.Жарить 2-3 мин на среднем огне,затем перевернуть и довести до готовности.Масло доливать по необходимости.

Оладушки готовы,можно подавать с любимым гарниром,салатом или овощами.Я сверху положила жареный лук.

Приятного аппетита!

...