Пирог с вареньем из песочного теста

Готовим тесто. Маргарин натираем на терке сразу в муку. Соединяем и добавляем яйцо взбитое с сахаром. Взбивать можно просто вилкой. Хорошо разминаем тесто и убираем ненадолго (минут на 30) в холодильник.

Тесто разделяем на две части. Одну часть раскатываем в лист-это основа нашего пирога. Выливаем любое варенье и сверху тесло можно положить сплошным листом,можно сплести корзинку как на фото. Все зависит от вашей фантазии.

Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 30 минут,до румяной корочки. Приятного Вам чаепития.