Завитки с вареньем и корицей

Масло размягчить, смешать со сметаной, сахаром и солью. Затем просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. Первую раскатать тонким пластом, намазать вареньем или повидлом. Закатать в рулет, нарезать порционно(рулетики шириной 3-4 см). Выложить на пергамент, выпекать до румяности.

Следующий пласт я обмазала маслом, присыпала сахаром и корицей. Завернула, разрезала и в духовку.

Выпекая, смотрите, чтобы рулетики не пересохли в духовке. И ещё совет - после держите их в закрытой ёмкости.