Быстрые кексы в силиконовой форме

Яйца и сахар смешать, немного взбить. Добавить кефир, подсолнечное масло, растопленный маргарин, всё смешать. Добавить соду и муку, постепенно вымешивая до консистенции густой сметаны.

Формочку для кексов смазывать не надо, тесто выкладываем ложкой до половины формы и я добавила шоколад кусочки и притопила в тесте,чтобы шоколад получился внутри.отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180-170 градусов. Выпекать кексы в силиконовой форме 15-20 минут, до золотого цвета.