Рис с морепродуктами

Продукты которые понадобятся.

Рис залить холодной водой на 20 минут. Креветки и морской коктейль залить горячей водой.

Чистим лук и чеснок, нарезаем как на фото.

Чистим креветки, нарезаем коктейль (если слишком крупные кусочки).

Промываем рис. На масле пассеруем лук и чеснок почти до готовности, добавляем рис и немного обжариваем, добавляем воды для тушения. Через 10 минут доливаем вино. Доводим до готовности риса.

В другой сковороде разогреваем масло и добавляем морепродукты, обжариваем на среднем огне 5 минут, добавляем воды, тушим 5 минут и добавляем соевый соус и доводим до готовности кальмара.

Помидоры моем, режем на 4 части.

Смешиваем готовый рис, морепродукты и добавляем помидоры. Готово)

Оливковое масло для риса можно заменить сливочным, для морепродуктов можно применить подсолнечное без запаха. Можно готовить без вина и помидор).