Яйца фаршированные на фуршет

Варим яйца вкрутую. Заливаем холодной водой, охлаждаем. Чистим, разрезаем пополам и отделяем белки от желтков, стараясь сохранить целостность половинок белка.

Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растит.масле до лёгкого румянца.

Желтки измельчаем вилкой.

Добавляем к желткам лук (с маслом от обжарки) и специи.

Добавляем немного майонеза, чтоб получилась эластичная масса.

Получившуюся желтковую массу закладываем в белки. Формируем округлые бугорки.

Украшаем майонезом, делаем маленькие пики. И всё🤗Приятного аппетита.