
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#быстровкусно Я люблю кислые окрошки,особенно из домашнего кваса.Эта окрошка из...
4 человека
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Как учила меня бабушка,сначала в окрошку режем зелень: лук,укроп,петрушку,огурец,редис.Зелень слегка присаливаем и разминаем деревянной ложкой,чтобы выделился сок,который даст вкус нашей окрошке.
2
Далее можно покрошить остальные ингредиенты:колбасу,яйца,картофель.
3
Вместо колбасы можно взять любое варёное мясо (курица,говядина,даже холодец).Подойдет и вареная рыба.
4
Покрошенную основу солим,перчим и смешиваем со сметаной или майонезом,чтобы потом не было «хлопьев» в тарелке.Наливаем квас,перемешиваем и наслаждаемся.



4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями