Творожно-шоколадные кексы

Name: Творожно-шоколадные кексы
Ingredients: сливочного масла; какао порошка; Соль; яйца; Сахар; муки; разрыхлителя; молока; творога; сметаны; сахара; куриных яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор @receptykst🏃‍♂️

Нежные шоко-кексы.

Ингредиенты

сливочного масла 100 г

какао порошка 60 г

Соль

яйца 3

Сахар 50 г

муки 70 г

разрыхлителя 7 г

молока 1 стакан (200 мл)

творога 200 г

сметаны 2 ст.л.

сахара 70 г

куриных яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Неказистые на вид, но очень нежные кексы с творожной начинкой. Для шоколадного теста: масло растопить на водяной бане, добавить какао, солт, сахар, яйца и молоко. Все перемешать и слегка взбить миксером до однородности. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вмешать в тесто. Для творожной начинки:творог, сметану,яйца,сахар смешать и с помощью погружного блендера сделать однородную массу. В Форму для кексов вставить бумажные стаканчики для выпечки (или просто смазать маслом). 👇

В ячейку выложить 1 ложку шоколадного теста, сверху ложку творожной начинки и покрыть все опять шоколадным тестом. Заполняйте формы чуть больше половины (не полностью),кексы хорошо поднимутся. Выпекать при 180 градусах около 30 минут, смотрите на свою духовку, пеките до готовности. Полностью остудить и вынуть из бумажных стаканчиков. Приятного аппетита!!!

Мои видеорецепты в инстаграм @receptykst

...