Окрошка совсем не ПП))

Name: Окрошка совсем не ПП))
Ingredients: яиц; средние картофелины; огурца средних размеров; редиска; докторской колбасы; Зелень лук, укроп каждого; уксуса; Соль; майонеза; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор юлия

Попробуйте приготовить и вас за уши не оттащишь))) #непп

Ингредиенты

яиц 5

средние картофелины 4-5

огурца средних размеров 3

редиска 5-6 шт.

докторской колбасы 450 грамм

Зелень лук, укроп каждого по пучку

уксуса 1-2 ст.л.

Соль по вкусу

майонеза примерно 150 грамм

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварите яйца и картофель. Остудите и очистите от кожуры. Пока яйца остывают, моем все овощи. Зелень мелко рубим ножом. Огурцы и редиску трем на крупной тёрке. Все это отправляем в кастрюлю и солим, примерно стол.ложку. Перемешиваем и давим толкушкой, чтобы зелень и огурцы дали сок.

К зелени добавляем натертые на крупной тёрке яйца. Картофель и колбасу режем мелкими кубиками. Все соединить в кастрюле. Добавить майонез и тщательно перемешать.

Полученную массу заливаем холодной водой, я использую фильтрованную. Воды добавляем постепенно, до получения нужной вам густоты. Остаётся добавить уксус. Его количество зависит от %. Я лью по - маленькую и пробую. Дайте окрошке постоять в холоде хотя бы минут 30. В жару идеальный холодной супчик.

...