Оладьи с мандарином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
- Мандарин 2 шт
- Кефир 150 мл
- Мука 1,5 стак
- Сахар 2 ст. л
- Соль 0,5 ч. л
- Дрожжи 0,5 ч. л
- Яйцо куриное 1/2 шт
- Масло растительное (для жарки оладий) по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку смешиваю с сухими быстродействующими дрожжами.
2
С мандаринов натираю цедру и отжимаю сок. У меня получилось 80 мл сока и 1,5 ст. л. цедры.
3
В глубокую миску вливаю кефир и мандариновый сок, добавляю сахар, соль, мандариновую цедру, половину яйца.
Взбиваю венчиком.
4
Затем добавляю муку с дрожжами. Замешиваю достаточно густое тесто (оно должно тяжело спадать с ложки).
Затягиваю миску пищевой пленкой и убираю в теплое место на 30 минут.
5
Спустя положенное время тесто "подойдет". Увеличится в размерах и вспенится.
6
Выпекаю оладьи на сковороде с добавление растительного масла. Оладьи обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Замечательный рецепт ! Скажите пожалуйста , вы пишите 1/2 яйца - что нужно брать желток или белок ? И очень любопытно как получилась у вас такая ровная и...
19 декабря 2019 г.
Ответить
