Колдуны (драники, деруны) с грибами и салатом из морской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#непп
5-6 порций
Ингредиенты
- Для колдунов:
- картофеля 1 кг
- яйца 3
- репчатый лук 1
- молока 3 ст ложки
- муки 2 ст ложки с верхом
- Соль
- Масло растительное для жарки
- свежих грибов любых 200 гр
- лук репчатый 1
- Соль
- Перец
- Для салата:
- морской капусты 1 банка(200 гр)
- вареная морковь 1
- лук репчатый 1
- соленых огурчика 2
- варёное яйцо 1
- растительного масла 3 ст ложки
- уксуса 1 ч ложка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Готовим колдуны: картофель почистить, натереть на мелкой тёрке.
2
Добавить яйца, натёртый на крупной тёрке лук, молоко, муку, соль по вкусу, все тщательно перемешать.
3
Готовим начинку: грибы и лук промыть, мелко нарезать, обжарить на растительном масле, сначала лук, затем добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу.
4
Подготовленную картофельную массу ложкой выкладывать на разогретую сковороду, поверх картофельной массы укладываем грибной фарш и сверху опять картофельную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
5
Готовим салат: капусту смешать с нарезанной соломкой варёной морковью и огурцами, измельченным луком, посеченным яйцом.
6
Заправить салат смесью из растительного масла и уксуса.
7
Подать со сметаной.
8
Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!