Восточная кухня Шаурма

Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Ingredients: капуста; морковь; мясо (говядина); лук; кетчупа и майонеза; соль, перец; растительное масло; Для соуса: сметана; чеснок; укроп; соль и перец; Лаваш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Очень вкусно и сытно

Ингредиенты

капуста 150 гр

морковь 1 шт

мясо (говядина) 300-400 гр

лук 1 шт

кетчупа и майонеза по вкусу

соль, перец по вкусу

растительное масло 3-4 ст.л

Для соуса: сметана 150 гр

чеснок 1-2 зубчика

укроп 30 гр

соль и перец по вкусу

Лаваш 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начинки нашей шаурмы нужно мясо нарезать ломтиками и обжарить на сковороде.

Лук тонко нарезать на полукольца, морковь натереть на терке для корейской моркови. Капусту тонко нашинковать и слегка помять ее руками.

Для соуса смешать сметану с измельченным чесноком и укропом, солим и перчим по вкусу.

Далее раскладываем наш лаваш и выкладываем начинку. Сначала смазываем лаваш соусом, затем выкладываем мясо, на мясо кладём лук, морковь и капусту и слегка на капусту кладём майонез и кетчуп. Все сворачиваем нашу шаурму и слегка на сковороде без масла обжариваем с 2-х сторон. (начинку можете выкладывать на ваше усмотрение, в любой последовательности)

Всем приятного аппетита))

...