
Пицца из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Одно из множества блюд из кабачков.
Ингредиенты
- молодых кабачка 2 (~700 г)
- муки 3 ст ложки (с большой горкой)
- куриных яйца 2
- соли 1 ч ложка без горки
- смеси итальянских трав 1/2 ч ложки
- смесь перцев молотая По вкусу
- твёрдого сыра 100 г
- небольшой помидор 1
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Кабачки хорошо промыть, удалить кончики и натереть на крупной тёрке. Отжать сок.
2
К кабачкам добавить муку, яйца, соль, перец, травы. Сыр натереть, половину добавить туда же. Всё хорошо перемешать.
3
Выложить кабачковое тесто в круглую форму, покрытую пергаментной бумагой. Сверху выложить помидор, порезанный тонкими ломтиками, посыпать оставшимся сыром.
4
Выпекать при температуре 180 -190° примерно 35 минут. Кушать остывшей
5
Приятного аппетита!
6
PS. Пробовала готовить такую пиццу с овсяной мукой. Тоже неплохо. Но на мой взгляд ярко выраженный вкус овсянки забивает нежный вкус кабачка...



4.841803
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)