Морской каприз

Name: Морской каприз
Ingredients: кальмаров; соленых огурчика; свежий огурец среднего размера; небольшая луковица; зелёного горошка; отварных яйца без желтков; Соль, молотый черный перец; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Владимировна Панова

Салат с кальмарами. Обратите внимание кальмары варить 2 минуты. Желтки в салат не...

Ингредиенты

кальмаров 500 гр

соленых огурчика 2

свежий огурец среднего размера 1

небольшая луковица 1

зелёного горошка 300 гр

отварных яйца без желтков 4

Соль, молотый черный перец

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем кальмары. Ставим воду, доводим ее до кипения. Вода должна не закипать, а именно кипеть! Это важно. Затем к кипящую воду бросаем кальмары и варим ровно 2 минуты. Не больше! Иначе они станут "резиновые". Затем откидываем их в дуршлаг, даём остыть.

Соленые и свежий огурец шинкуем соломкой, лук на мелкие кубики. Нарезаем белки яиц. Смешиваем все ингредиенты.

Отварные кальмары нарезаем на полоски. Добавляем к овощам, солим, перчим, заправляем майонезом.

...