Оладьи из кабачков

Name: Оладьи из кабачков
Ingredients: молодых кабачка; луковица; яйца; крахмала; муки; Соль, перец; Растительное масло; Соус:; сметаны; чеснока; Соль, перец; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Maksimova ✈

Ингредиенты

молодых кабачка 2

луковица 1

яйца 2

крахмала 1 ст.л.

муки 2 ст.л.

Соль, перец

Растительное масло

Соус:

сметаны 200 гр

чеснока 1 зубчик

Соль, перец

Укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натереть на терке, присолить, перемешать и оставить на 10 мин. Затем хорошо отжать, добавить яйца, крахмал, муку, мелко нарезанный лук. Соль перец, по вкусу. Хорошо перемешать и обжарить на растительном масле, выкладывая ложкой.

Дольку чеснока раздавить плоской стороной ножа и измельчить. Мелко нарезать укроп. Соединить сметану, укроп, чеснок. Соль по вкусу.

Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего масла. Подавать со сметанным соусом. Приятного аппетита!

...