Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша под польским соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Золотых ✈🎂
#непп
Ингредиенты
- малосольной горбуши 500 гр
- яйца 4
- сливочного масла 70 гр
- лаврового листа 3 шт
- перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
У меня была малосольная горбуша, собственного посола. Можно взять свежую рыбу (желательно малокостистую) Итак, 5 кусочков рыбы складываем в кастрюлю, кладем 3 шт лаврового листа, 5 горошин черного перца и соль, если рыба на вкус солененькая, то соли не нужно, а если свежая рыба, то соли примерно 1,5 ст.л. и все заливаем холодной водой, так чтобы покрылась рыба и ставим на огонь, варим 5 минут, выключаем плиту
2
Готовим яичный соус: отварить 4 шт яйца всмятку, очистить и размять вилкой, добавить в яйца растопленного сливочного масла и все хорошо перемешать, можно добавить и зелень.
3
Подается блюдо так: картофельное пюре (у меня отварной картофель), отварная рыба и сверху много кладем соуса. Блюдо готово. К рыбе по-польски прекрасно подойдут по вкусовому сочетанию листья салата. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
