
Лепешки-сконы порционные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
В дорогу, на пикник, в застолье! Универсальные!
32 порции
Ингредиенты
- творога 180 г
- сыра твердого 200 г
- зеленого лука 0,5 пучка
- по вкусу Соль и специи
- яйца 2
- кефира 200 мл
- муки пшеничной 350 г
- соды 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миску собираем все составляющие и вымешиваем тесто. Муки может уйти больше, чтобы не размазывалось по рукам. Тесто выкладываем на подпыленный стол и делим на 4 части.
2
Каждую часть подпыляем и раскатываем круг, толщиной 1 см. Делим круг на 8 частей. Раскаляем сковороду с маслом и на среднем огне обжариваем с двух сторон под крышкой. Возможно выпекать в духовке, но я ещё не пробовала, режим не подбирала. Если кто-нибудь сделает, буду рада подсказке.
3
Я использую эти лепешки на завтрак, по 4 упаковала в фольгу и в заморозку. Подогреваю в СВЧ. Очень нравится, наполнителями надо поиграть. Можно и оливки, и вяленые помидоры. Приятного аппетита!



4.821950
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями