
Мерджимек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenya Kozlova
Семья
4
Ингредиенты
- куриных бедра 2
- картофелины 2
- большая морковь 1
- луковица 1
- большой спелый помидор 1
- красной чечевицы 250 г
- томатной пасты 1 ст ложка
- лимонной кислоты 1/3 чайной ложки
- Мята, зира, соль, сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим куриный бульон, солим по вкусу, когда бульон готов добавляем нарезанный картофель
2
Пока бульон варится, в сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь, помидор с томатной пастой. В обжаренную заправку добавляем чечевицу, перемешиваем, даём потомиться под крышкой.
3
После того как картофель сварился, выкладываем заправку в кастрюлю с бульоном. Добавляем зиру, мяту, лимонную кислоту, по вкусу можно добавить сахар, если сладости от моркови не достаточно. Варим суп около 25 минут (красная чечевица разваривается быстро). Приятного аппетита!



4.94956
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)