
Кальцоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Астахова (Кривошеева)🏃♂️
Ингредиенты
- муки 300 гр
- воды 1 стакан
- сухих дрожжей 15 гр
- соли 1 ч.л.
- Томаты черри 200 гр
- куриная грудка отварная 200 гр
- сыра моцарелла (можно заменить адыгейским) 250 гр
- перец черный молотый, кетчуп
- желток 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Муку смешать с водой теплой,,дрожжами и солью. Вымесить в течение 5 минут и оставить на 45-60 мин.
2
Тесто разделить на 3 лепешки, раскатать. Смазать кетчупом Я обычно смазываю соусом по-грузински. Затем на половину лепешки выложить кусочки отварной куриной грудки, половинки черри,сверху покрошить сыр.
3
Закрыть начинку свободной половинкой теста и залепить края бортиком с нижней части лепешки.
4
Смазать взбитым желтком и при 180 гр.выпекать 30-40 мин.



4.96836
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)