Мясо по-французски

Картофель моем и чистим, нарезаем кружочками.

Свинину моем, обсушиваем. Нарезаем на пласты, примерно 1 см. Отбиваем кухонным молотком, с обеих сторон.

Лук чистим и нарезаем колечками.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

В жаропрочную посуду начинаем укладывать ингредиенты в следующей последовательности: картофель, солим и перчим, затем мясо, сверху лук.

Покрываем тонким слоем майонеза и сверху посыпаем тёртым сыром.

Убираем в разогретую духовку до 180°C на 45-50 минут.