
Салат Ацециви без масла и майонеза
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурманова
Грузинский салат без масла и майонеза.
1 час
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт.
- Орехи грецкие 50 г
- Острого перца 10 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Черный перец молотый 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели 0,5 ч. л.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Кинза свежая 15 г
- Яблочный уксус 3 ст. л.
- Вода 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
1
🌶️баклажаны чистим, (можно почистить после запекания) режем вдоль, солим и оставляем на 15 минут.
2
🌶️промываем и жарим с 2х сторон на растительном масле до золотистой корочки. Разбираем на волокна руками или режем на полоски вдоль.
3
🌶️все остальные ингредиенты пробиваем в блендере и заправляет наш салат.



4.97766
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями