
Шоколадный кекс с жидкой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍴Елена Пирогова 🍴
Вариант подачи ресторанов «Рататуй» - один горячий кекс + 2 шарика ванильного...
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахара 200 г
- Какао порошка 5 ст. л.
- Сливочного масла 100 г
- Молока 160 мл
- Плитка шоколада 1
- Шоколадных капель 100 г
- Кокосовой стружки 1 упак.
- Муки 230 г
- Разрыхлителя 10 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Хорошо взбиваем яйца с сахаром. Добавляем какао, молоко, растопленное масло, разрыхлитель. Вмешиваем шоколадные капли.
2
Силиконовые формочки смазываем сливочным маслом, присыпаем манкой - чтобы кексы не прилипали!
3
Столовую ложку теста выкладываем в формочку, кладём дольку шоколада (можно попробовать больше, возможно будет 👍🏻), сверху снова выкладываем тесто - на 2/3 высоты. Посыпаем кокосовой стружкой.
4
Убираем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем спичкой. Получаются нежные и очень мягкие внутри. С тонкой внешней корочкой.
5
‼️Перед употреблением рекомендую разогревать в микроволновке, так как ломтик шоколада застывает‼️



4.99544
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)