Котлеты с креветками

Name: Котлеты с креветками
Yield: 2 порции
Ingredients: креветок; картофеля; чеснока; кукурузы из банки; маленькая луковица; растительного или оливкового масла; майонеза *любого - домашнего, без яиц, и тд на ваш выбор; салата; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор EmiSoul

Очень приятное решение для тех, кто хочет уйти от мяса и ищет интересные рецепты....

2 порции

Ингредиенты

креветок 500 грамм

картофеля 5 шт

чеснока 2 зубчика

кукурузы из банки 100 грамм

маленькая луковица 1 шт

растительного или оливкового масла 1 ст/л

майонеза *любого - домашнего, без яиц, и тд на ваш выбор 1 ст/л

салата 2 Листа

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим и варим картофель.

Параллельно обжариваем креветки. Лучше положить креветки на сковороду, подождать пока они пустят воду, слить 2/3 жидкости и потом добавить масло. После того как креветки схватились, добавить мелко нашинкованный чеснок.

Сливаем воду с картофеля, даем немного остыть и разминаем в пюре.

Ссыпаем креветки в пюре (аккуратно, по возможности без чеснока).

Также вводим в пюре сладкую кукурузу, лук порезанный мелкими кубиками, мелко порезанные листья салата, добавляем ложку майонеза солим и все это дело перемешиваем.

Формируем в котлетки и запекаем в духовке до румяной корочки.

Подаем с салатом или тушеными овощами, я делала зеленую стручковую фасоль с грибами.

...