Бургерные котлеты из двух ингредиентов с мини-кукурузой

Ножом мелко рубим лук. Смешиваем с фаршем. Важно, чтобы фарш был однородный, качественный. Солим перчим. Формируем плоские котлеты. Жарим на сковороде-гриль на сильном огне с двух сторон. Готовые котлеты накрываем крышкой и ещё минут 10 тушим на медленном огне.

На сковороде гриль обжариваем морковь, нарезанную пятачками. До лёгкой золотистости. Добавляем Кукурузу и перец. Аккуратно переворачивает, овощи не смешиваем. Готовим до красивых полос на овощах. Выкладываем на тарелку овощной гарнир и котлеты. Овощи я не солила. Можно это сделать в конце жарки. Бон аппетит❤️