Пицца Маргарита

Name: Пицца Маргарита
Ingredients: Для теста; 🍕молока; 🍕воды; 🍕дрожжей маленькая; 🍕соли; 🍕сахара; 🍕масла; 🍕муки; Для соуса; 🍕лук; 🍕базилик; 🍕помидоры, большие; 🍕 орегано; 🍕 масло оливковое; 🍕бальзамический уксус; 🍕соль; 🍕перец; 🍕чеснок; Для пиццы; 🍕сыр (лучше моцарелла или сулугуни)

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 🏃‍♂️

#оранжевый

Ингредиенты

Для теста

🍕молока 100 мл

🍕воды 200 мл

🍕дрожжей маленькая пачка

🍕соли 1 ч л

🍕сахара 2 ч л

🍕масла 40 мл

🍕муки 500 гр

Для соуса

🍕лук

🍕базилик

🍕помидоры, большие 2 шт

🍕 орегано

🍕 масло оливковое

🍕бальзамический уксус 2 ч л

🍕соль

🍕перец

🍕чеснок

Для пиццы

🍕сыр (лучше моцарелла или сулугуни)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Молоко размешиваем с дрожжами, добавляем воду, добавляем соль, сахар, масло, просеиваем муку. Замешиваем и оставляем в тепле на час.

Готовим соус. В сотейник влить оливковое масло, добавить нарезанные лук и помидор, протушить, добавить рубленный чеснок, базилик, сушеный орегано, бальзамический уксус, посолить, поперчить. Подержать на огне 3 минуты, измельчить блендером. Когда тесто поднимется (его хватит на 2 пиццы), делим на две части, с одной части раскатываем круг, смазываем тесто соусом, посыпаем тертым сыром. Поставить пиццу в разогретую духовку (180 градусов), на 20 минут!

...