Овсяные корзиночки с творожно-абрикосовой/ягодной начинкой

Name: Овсяные корзиночки с творожно-абрикосовой/ягодной начинкой
Yield: 4 штуки
Ingredients: овсяных хлопьев долгой варки; орехов (у меня грецкие); кунжута; спелого банана; сливочного масла; воды; корицы; ванильного сахара; соли; Цедра 1/2 апельсина или лимона; Начинка; Мягкий творог 5%; абрикосов; кукурузного крахмала; сахара; воды; Другие варианты начинок:; мягкий творог+черника+подсластитель; Творог 9% + натуральный йогурт + джем/ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Вкусный и полезный десерт (а может и завтрак) с ароматом корицы и цитрусовой цедры🍋 А...

4 штуки

Ингредиенты

овсяных хлопьев долгой варки 90 грамм

орехов (у меня грецкие) 20 грамм

кунжута 10 грамм

спелого банана 1/2

сливочного масла 20 грамм

воды 20 грамм

корицы 1/4 ч.л

ванильного сахара 1 пакетик

соли Щепотка

Цедра 1/2 апельсина или лимона

Начинка

Мягкий творог 5%

абрикосов 160 грамм

кукурузного крахмала 1 ст.л

сахара 2 ст.л

воды 50 мл

Другие варианты начинок:

мягкий творог+черника+подсластитель

Творог 9% + натуральный йогурт + джем/ягоды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья, кунжут смолоть в блендере, орехи измельчить (можно вместе с хлопьями).

Сливочное масло растопить, банан размять вилкой.

Смешать все сухие ингредиенты и добавить к ним масло, банан и воды. Должно получиться пластичное тесто.

Тесто разложить по формочкам, сформировав корзиночки. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Готовим начинку: в кастрюльке смешать нарезанные произвольно абрикосы, крахмал, сахар и воду. Варить на небольшом огне, помешивая минут 10-15. Затем я измельчила массу блендером, но можно оставить и так.

В готовые и немного остывшие корзиночки положить мягкий творог и сверху абрикосовую начинку, или смешать все в общую массу и выложить в корзиночки. Приятного аппетита!