Овсяные корзиночки с творожно-абрикосовой/ягодной начинкой

Овсяные корзиночки с творожно-абрикосовой/ягодной начинкой

Name: Овсяные корзиночки с творожно-абрикосовой/ягодной начинкой
Yield: 4 штуки
Ingredients: овсяных хлопьев долгой варки; орехов (у меня грецкие); кунжута; спелого банана; сливочного масла; воды; корицы; ванильного сахара; соли; Цедра 1/2 апельсина или лимона; Начинка; Мягкий творог 5%; абрикосов; кукурузного крахмала; сахара; воды; Другие варианты начинок:; мягкий творог+черника+подсластитель; Творог 9% + натуральный йогурт + джем/ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Вкусный и полезный десерт (а может и завтрак) с ароматом корицы и цитрусовой цедры🍋 А...

4 штуки

Ингредиенты

овсяных хлопьев долгой варки 90 грамм
орехов (у меня грецкие) 20 грамм
кунжута 10 грамм
спелого банана 1/2
сливочного масла 20 грамм
воды 20 грамм
корицы 1/4 ч.л
ванильного сахара 1 пакетик
соли Щепотка
Цедра 1/2 апельсина или лимона
Начинка
Мягкий творог 5%
абрикосов 160 грамм
кукурузного крахмала 1 ст.л
сахара 2 ст.л
воды 50 мл
Другие варианты начинок:
мягкий творог+черника+подсластитель
Творог 9% + натуральный йогурт + джем/ягоды

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овсяные хлопья, кунжут смолоть в блендере, орехи измельчить (можно вместе с хлопьями).

Сливочное масло растопить, банан размять вилкой.

Смешать все сухие ингредиенты и добавить к ним масло, банан и воды. Должно получиться пластичное тесто.

Тесто разложить по формочкам, сформировав корзиночки. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Готовим начинку: в кастрюльке смешать нарезанные произвольно абрикосы, крахмал, сахар и воду. Варить на небольшом огне, помешивая минут 10-15. Затем я измельчила массу блендером, но можно оставить и так.

В готовые и немного остывшие корзиночки положить мягкий творог и сверху абрикосовую начинку, или смешать все в общую массу и выложить в корзиночки. Приятного аппетита!