Запеканка из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Арнаут 🏃♂️
Это летняя, легкая, сочная и очень вкусная запеканка! Подойдет как на обед, так и на...
Ингредиенты
- Кабачки 1,2 кг
- Куриные бедра 4 шт
- Помидоры 3 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Масло раст. 2-3 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Для заливки:
- Яйца 3 шт
- Сметана 100 гр
- Сыр 100 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Первым делом, натираем кабачки на крупной терке, выкладываем на сито и отставляем в сторону. С куриных бедер снимаю кожу и отделяю кости, мелко нарезаю. Лук нарезаю кубиками.
2
На сковороду наливаю раст. масло, разогреваю и выкладываю мясо. Обжариваю до белого цвета, солю и кладу лук, обжариваю до мягкости лука.
3
Кабачки отжимаю и выкладываю в другую посуду. Мелко нарезаю зелень и кладу к кабачкам. Хорошо перемешиваю. Начинаем собирать запеканку.
4
1-й слой, половина кабачков. 2-й слой, мясо с луком. Для третьего слоя, очищаю от кожуры один помидор и нарезаю кубиками, выкладываю его на мясо. 4-й слой. вторая половина кабачков. Для пятого слоя, 2 оставшихся помидора нарезаю полукольцами и выкладываю на кабачки.
5
Заливка: Яйца солим, перчим + сметана + половину натертого на крупной терке сыра, перемешиваем и заливаем запеканку, сверху посыпаем оставшимся сыром. Отправляем, в разогретую до 180 градусов, духовку, на 45 минут. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!