Грушевые оладьи

Name: Грушевые оладьи
Ingredients: Мука; Молоко; Груша (2 маленькие или 1 большая); Растительное масло; Сахар; Корица; Кунжут; Разрыхлитель; Соль; Мед, сгущенка или сироп (у меня финиковый) для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Сегодня готовим грушевые оладьи. Ароматные грушевые оладьи прекрасно разнообразят...

Ингредиенты

Мука 160 г

Молоко 200 мл

Груша (2 маленькие или 1 большая) 2 шт.

Растительное масло 2 ст.л

Сахар 1 ст.л

Корица 0,5 ч.л

Кунжут 1 ст.л

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Соль

Мед, сгущенка или сироп (у меня финиковый) для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеиваем муку и разрыхлитель в миску. Добавляем соль, сахар, корицу и кунжут (корица и кунжут по желанию, можно добавить мускатный орех и белый сахар заменить на тростниковый). Перемешиваем венчиком. Затем натираем груши на мелкой терке. Можно очистить от кожуры, но мне нравится с ней.

Добавляем грушу к мучной смеси, туда же добавляем растительное масло и молоко. Замешиваем тесто без комочков. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Если сковорода хорошая, с антипригарным покрытием можно и вовсе без масла. Наливаем 2 столовые ложки теста и обжариваем на среднем огне 1-2 минуты, до появления пузырьков на поверхности теста. Затем переворачиваем и обжариваем еще около 1 минуты до золотистого цвета. Перед подачей поливаем медом, сиропом или сметаной.

Грушевые оладьи готовы! Приятного аппетита! Видео рецепт: https://youtu.be/CYJTgZGr-so