Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спагетти с фаршем и колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна
Хочу дотянуть до уровня готовки моей мамы, у неё все получается быстро, вкусно, и...
Ингредиенты
- Одна пачка спагетти 400 грамм
- большая морковь 1 шт
- средний лук 1 шт.
- сладких перца 2 шт.
- Фарш говяжий 300 грамм
- Остатки полукопчённой колбасы после торжества
- воды 1-2 небольших стакана
- Томатная паста 3-4 столовых ложки
- Соль, перец, лавровый лист, сушенная кинза по вкусу
- Сливочное масло по вкусу в спагетти 🍝
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Режем на кубики лук, морковь, сладкий перец, наливаем в чугунную (у меня другой нету) сковородку подсолнечного масла и делаем зажарку минут 20-30 на среднем огне. Далее режем произвольно фарш (у меня был замороженный) и я резала его на пластины толщиной 1 см, и добавляем в сковороду. Также режем колбасу.
2
Ложу 2 лавровых листа, перец, соль, зелень, томатную пасту, закрываю крышку - пускай тушится. Беру кастрюлю ставлю греть воду на спагетти, при закипании варю обычным способом, после сливаю воду и заправляю сливочным маслом.
3
Как только сковорода начинает бульканье, добавляю 1-2 небольших (50-70 грамм) стаканов холодной воды, на ваше усмотрение, мне нравится чтобы был томатный соус при заправке спагетти.
4
Сперва ложу спагетти, потом соус-зажарку с фаршем и колбасой, и овощами, и финальный аккорд- салат с огурцами и сладким перцем, сочетание отличное).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
