Язык из мультиварки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Медведева
Язык получился очень нежным.
Все как всегда очень просто, но есть пару секретов,...
Ингредиенты
- свиных языка 4
- десертных ложки соли 1,5
- лавровых листа 3
- Перец горошком 8 шт
- морковь 1
- луковица 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Языки складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем 1 ст. л. лимонного сока. Оставляем на 1 час.
2
Сливаем воду, промываем язык под краном с холодной водой, можно поскоблить ножом.
3
Укладываем в чашу мультиварки, добавляем морковь и лук целиком. Лавровый лист.перец горошком.
4
Выставляем режим тушение 2 часа.
Через 1,5 часа добавляем 1, 5 десертной ложки крупной соли.
5
Достаём язык, отправляем под холодную воду, быстро чисти от белой жёсткой шкурки.
Очень вкусный нежный деликатес готов.
Подаём с горчицей или хреном.
А ещё получается очень вкусный бульон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!