1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиной язык запечённый в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сатулина
Язык в этом рецепте получается очень нежным и мягким)
2 часа 30 минут
4
Ингредиенты
- Язык свиной 2 шт
- Лук репчатый
- Морковь
- Лаврушка
- Перец чёрный горошком
- Соль
- Для запекания
- Сметана 2 ст.л
- Томатная паста 1 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец чёрный молотый
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Язык промываем под проточной водой, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания солим, снимаем пену, добавляем лаврушку, перец горошком, очищенные лук и морковь. И варим в течение часа. Это делается для того чтобы языки было легче очищать.
2
Достаём язык, очищаем от шкурки. Нарезаем тонкими кусочками.
3
Укладываем языки в глубокую посуду для запекания. Солим по вкусу и перчим. Чеснок нарезаем тонкими кольцами и посыпаем поверх языка.
4
Разводим две ложки сметаны и томатную пасту в одном стакане кипяченой воды. Заливаем содержимое получившейся массой. Запекаем свиные языки в духовке при температуре 200 градусов в течение одного часа и двадцати минут. Подаём горячим.
5
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
