Салат из баклажан с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
#заготовки #ассортиназиму
Ингредиенты
фасоли (отварить зараннее) 1 кг.
баклажан 2 кг.
помидор через мясорубку 1,5 кг.
лука 0,5 кг.
моркови 0,5 кг.
болг.перца 0,5 кг.
растит.масла 0,5 л.
сахара 150 гр.
чеснока 200 гр.
уксуса 100 гр.
соли 70 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кубиками.
2
Лук, морковь и перец нарезать соломкой.
3
Смешать все ингредиенты, кроме фасоли.
4
Варить 1 час. За 20 минут до окончания добавить вареную фасоль.
5
Прокипятить ещё 20 минут и разложить горячим в стерилизованные банки.
6
Закатать и укутать.
7
Приятного аппетита!
4.861644
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!