Сырный супчик быстрый

Name: Сырный супчик быстрый
Ingredients: морковка; лук; стебель сельдерея; шампиньоны; подавленных сырка; сыра; картофелены; овощной бульон; сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

Легко в приготовлении,сытный на скорую руку....#быстрыйсырный

Ингредиенты

морковка

лук

стебель сельдерея

шампиньоны 200 гр

подавленных сырка 2 шт.

сыра 100 гр.

картофелены 2 шт.

овощной бульон 1 л

сливки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовый бульон,наливает в кастрюлю, кладём коренья,веточки укропа,для насыщения бульона,солим и доводим до кипения. Отдельно режем лук и морковь и пассеруем на раст.масле. Процедить бульон, далее картошку режем кубиками и отвариваем,минут 10.

Режем грибочки и обжаренные овощи, перекладываем в кастрюлю.

На этом этапе,можно добавить весь натёртый сыр, посолить поперчить,и немного поварить и всё.Супчик готов. А если вы решили приготовить крем- суп,то добавьте сливки, и взбейте всё блендером. Тоже будет очень вкусно.