Горчично-медовые огурцы для бургеров и не только

Name: Горчично-медовые огурцы для бургеров и не только
Yield: 3 литра
Ingredients: крупных переросших огурцов; петрушки; яблочного уксуса; меда; зерновой горчицы; лавровых листа; бутонов гвоздики; чёрного перца горошком; соли; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#заготовки #ассортиназиму

3 литра

Ингредиенты

крупных переросших огурцов 1,5 кг

петрушки Небольшой пучок

яблочного уксуса 250 мл

меда 100 гр

зерновой горчицы 4 ст ложки

лавровых листа 2-3

бутонов гвоздики 6

чёрного перца горошком 1 ст ложка

соли 125 гр

воды 1 литр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить маринад из воды, горчицы, гвоздики, перца горошком, лаврового листа, измельчённой зелени петрушки и соли, довести до кипения и варить 5 минут.

Огурцы разрезать пополам вдоль и удалить столовой ложкой семена, нарезать тонкими ломтиками и опустить в маринад, как закипит, проварить 5 минут.

Затем добавить к огурцам мёд и уксус, довести до кипения и разлить по стерильным банкам, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и дать остыть.

Хранить в прохладном месте.

Удачных заготовок 😋

...